3月18日，浙江華康藥業與浙江工商大學食品與生物工程學院朱炫博士團隊，中糧營養健康研究院應劍博士團隊在國際一流期刊Microbiome發表了題為“基于腸道菌群代謝互養的木糖醇提升結腸丙酸原位合成”的研究文章（Xiang, S., Ye, K., Li, M. et al. Xylitol enhances synthesis of propionate in the colon via cross-feeding of gut microbiota. Microbiome 9, 62 (2021). https://doi.org/10.1186/s40168-021-01029-6），揭示了木糖醇作為益生元的機理及其靶向調控菌群代謝流的機制，為木糖醇在健康食品領域的應用提供了新的思路。